В Запорожье изъяли тонну опасных арбузов

В Запорожской области не допустили в продажу арбузы, в которых содержание нитратов было почти в четыре раза выше допустимой нормы.

По результатам исследований выявлено 20 случаев превышения допустимого уровня содержания нитратов. Опасная продукция в количестве более одной тонны денатурирована и не допущена к реализации, сообщает пресс-центр Госпродпотребслужбы.

При исследовании бахчевых культур на содержание нитратов минимальный показатель составлял 3,8 мг/кг, максимальный — 352,5 мг/кг, что почти в четыре раза выше допустимой нормы. Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, дынях — 90 мг/кг.

Источник